ธุรกิจ-เศรษฐกิจ

ผลักดันผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือกสู่เชิงพาณิชย์

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ผนึกกำลังกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 เดินหน้ายกระดับเกษตรอุตสาหกรรมด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนทางเลือก สู่เชิงพาณิชย์ 15 ผลิตภัณฑ์/กิจการ ตอบโจทย์เทรนด์บริโภคของคนรักสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เน้นการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม คาดสร้างโอกาสทางธุรกิจให้แก่กลุ่มผู้สูงอายุ และสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหารและเกษตรแปรรูป หวังยกระดับอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพเชิงพื้นที่สู่การขับเคลื่อนและพัฒนาระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคเหนือในอนาคต