ธุรกิจหมูกระทะสะเทือน! พบรายใหญ่ย่านชลบุรี แช่ฟอร์มาลีน

ผู้บริโภคสยอง! เมื่อได้รับทราบข่าว ‘การบุกยึดอายัดเครื่องในและเนื้อสัตว์แช่ถังฟอร์มาลีน’ โดยเกิดขึ้นอีกครั้งที่สถานประกอบกิจการผลิตแปรรูปวัตถุดิบเนื้อและเครื่องในสัตว์รายใหญ่ แห่งหนึ่ง ตั้งอยู่ในพื้นที่ ต.บ่อวิน อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี มีปริมาณถึง 25 ตัน มูลค่ากว่า 5 ล้านบาท ซึ่งถ้าหากเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ไม่สามารถบุกยึดอายัดได้ สินค้าอาหารอันตรายล็อตนี้จะถูกส่งขายไปยังร้านหมูกระทะและอาหารอีสานกว่า 66 แห่งในพื้นที่ใกล้เคียง 

นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผย การจับกุมครั้งนี้ เกิดขึ้นเมื่อ 2 ธันวาคม ที่ผ่านมา หลังประชาชนให้เบาะแสว่ามีการลักลอบผลิตเนื้อสัตว์โดยไม่ได้รับอนุญาตหวั่นแพร่โรคระบาดสัตว์ร้ายแรง และจริงดังว่า เมื่อเจ้าหน้าที่ด่านกักกันสัตว์ชลบุรี กองสารวัตรและกักกัน กรมปศุสัตว์ นำกำลังเข้าพื้นที่ พบไม่มีใบอนุญาต และสารเคมีอันตรายเพียบ! ตั้งแต่ 

• ไม่มีการขออนุญาตผลิตอาหาร ไม่มีเอกสารใบอนุญาตค้าซากสัตว์ (ร.10) ไม่มีเอกสารเคลื่อนย้ายซากสัตว์ (ร.3) และไม่มีเอกสารรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ (รน.) ซึ่งมีความผิดตามพระราชบัญญัติโรคระบาด พ.ศ. 2558 พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ.2559  
• พบการผลิตวัตถุดิบชิ้นส่วนเครื่องในโค ชิ้นส่วนเครื่องในสุกร มีการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต ประกอบด้วย ฟอร์มาลีน โซดาไฟ และไฮโดรเจนเปอร์อ๊อกไซด์ 

ยึดอายัดของกลาง-สารเคมีอันตราย

หลังตรวจสอบเรียบร้อย พนักงานเจ้าหน้าที่ยึดอายัดของกลาง ประกอบด้วย

• ชิ้นส่วนเนื้อและเครื่องในสุกรและโคที่อยู่ในสถานประกอบการและในตู้แช่เย็นคอนเทนเนอร์ จำนวนกว่า 25,000 กิโลกรัม  
• ยึดอายัดของกลางสารเคมีและแกนลอนบรรจุสารฟอร์มาลีน ขนาด 25 ลิตร จำนวนกว่า 50 แกนลอน  
• ถึงได้ยึดใบเสร็จกว่า 2,300ใบ ที่มีหลักฐานการขายให้กับลูกค้าร้านหมูกะทะ และร้านอาหารอีสาน จำนวนกว่า 66 ราย  
• ยึดชิ้นส่วนสไบนาง ที่ผลิตแปรรูปนั้นแช่อยู่ในถังน้ำผสมสารฟอร์มาลีน

หลังเจ้าหน้าที่ตรวจยึดอายัด ได้ทำการเก็บตัวอย่างเนื้อและเครื่องในสัตว์ส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ สำนักตรวจสอบคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ เพื่อตรวจหาเชื้อโรคปนเปื้อนที่เป็นอันตรายและตรวจหาสารเคมีตกค้าง (ฟอร์มาลีน) แล้ว พร้อมสั่งเจ้าของกิจการ ‘ห้ามโยกย้ายถ่ายเทของกลางที่อายัดไว้’ และให้นำเอกสารที่เกี่ยวข้องมาแสดงภายใน 15 วัน หากไม่สามารถนำมาแสดงได้ พนักงานเจ้าหน้าที่จะดำเนินการทำลายด้วยการฝังหรือเผา และดำเนินคดีถึงที่สุด ตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง  

นอกจากนี้ ได้สั่งการให้ปศุสัตว์จังหวัดทั่วประเทศ ขยายผลในการตรวจสอบสถานประกอบการในลักษณะเดียวกันนี้ และหากพบการกระทำผิดให้ดำเนินคดีอย่างเด็ดขาดต่อไปด้วย