ว่ากันว่า เมื่ออากาศหนาวขึ้น เราจะหิวบ่อยมากขึ้น จริงหรือไม่?

อากาศหนาวมาเยือนประเทศไทยอีกครั้ง ซึ่งสำหรับปี 2023 นี้ เป็นเรื่องราวที่น่าทึ่งมากๆ เพราะอากาศหนาวนั้นอยู่กับเรานานกว่าที่คิดซะอีก แล้วรู้หรือไม่ว่า มันมีพฤติกรรมหนึ่งที่ตามเรามาพร้อมกับอากาศหนาวๆ เย็นๆ นี้ด้วย นั่นคือ อาการหิวบ่อย กินเก่ง 

หลายคนว่ากันว่า พออากาศหนาวแล้ว ทำให้เรากินเก่งมากขึ้น หลายคนก็เชื่อ แต่หลายคนก็ว่าเป็นเรื่องเหลวไหล และเป็นข้ออ้างของคนกินจุ แต่แท้จริงแล้ว มันก็เป็นไปได้ เมื่อช่วงปี 2019 หมอผิง หรือ พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านศาสตร์การชะลอวัยและกูรูด้านสุขภาพได้ทวีตข้อความว่า “#อากาศหนาว อาจส่งผลให้คนเราหิวเก่งขึ้น โดยเฉพาะอาหารแคลอรี่สูง วิจัยในอเมริกาพบว่าคนนน.ขึ้นเฉลี่ย 0.5-1 กก.ในฤดูหนาว เป็นผลจากกินเพิ่มขึ้นและออกกำลังน้อยลง” 

และเมื่อได้ลองค้นคว้าข้อมูลเพิ่มเติม พบว่า วาเนสซ่า เมย์ (Vanessa May) นักโภนาชการบำบัดและโค้ชสุขภาพ ได้เขียนบทความเกี่ยวกับพฤติกรรมที่มากับอากาศหนาวด้วย โดยเธอได้บอกว่า เป็นเรื่องปกติมากที่จะรู้สึกหิวในช่วงอากาศหนาวเย็น ด้วยสภาพอากาศที่เย็นลงทำให้อุณหภูมิร่างกายลดลง หมายความว่าความอยากอาหารจะถูกกระตุ้นให้มากขึ้น  

เพราะว่าการรับประทานอาหารช่วยสร้างความร้อนภายในได้ ส่งผลให้อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นตามมานั่นเอง ในช่วงฤดูหนาว ร่างกายจะทำงานหนักขึ้นและใช้พลังงานมากขึ้นเพียงพยายามทำให้ร่างกายอบอุ่น ดังนั้นความต้องการที่จะกินมากขึ้นจึงมาจากการใช้พลังงานของร่างกายที่เพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ 

เป็นอีกหนึ่งหลักการที่มีเหตุผลรองรับและไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจหากจะรู้สึกหิวบ่อยในช่วงอากาศเย็น ใครว่าเรากินเก่ง หิวบ่อย กลายเป็นคนตะกละไม่รู้จักอิ่ม ให้เถียงกลับไปเเลยว่า ที่เรากินเก่ง เพราะอากาศเย็นต่างหากล่ะ!!!