หน่วยงานด้านอาหารของเดนมาร์กเรียกคืนราเม็งกึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีใต้ที่ผลิตโดยแบรนด์ดังทางตะวันตก พร้อมเตือนคนชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่ารสชาติเผ็ดจัดอาจทำให้เกิด ‘พิษเฉียบพลัน’ (acute poisoning)
“ผลิตภัณฑ์ราเม็ง 3 รายการของบริษัทผลิตอาหารนานาชาติของเกาหลีใต้ ‘ซัมยัง ฟูดส์’ (Samyang Foods) ได้รับการประเมินว่ามีระดับแคปซิเอซิน (capsaicin) หรือสารให้ความเผ็ดในพริกซึ่งเป็นอันตราย” แถลงการณ์ระบุเมื่อวันอังคาร (11 มิ.ย.)
ผลิตภัณฑ์ราเม็งทั้ง 3 รายการที่ถูกกล่าวถึงกำลังถูกถอนออกจากการขายในเดนมาร์ก ได้แก่
- รสชาติไก่เผ็ด 3 เท่า (Buldak 3x Spicy & Hot Chicken)
- รสชาติไก่เผ็ด 2 เท่า (2x Spicy & Hot Chicken)
- และรสชาติสตูว์ไก่ (Hot Chicken Stew)
“ปริมาณสารแคปซิเอซินที่อยู่ในราเม็งกึ่งสำเร็จรูปห่อเดียวนั้นสูงมากจนทำให้ผู้บริโภคเสี่ยงต่อการเกิด ‘พิษเฉียบพลัน’ หากคุณมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณควรทิ้งหรือส่งคืนไปยังร้านค้าที่ซื้อมา” หน่วยงานเดนมาร์กระบุ พร้อมออกคำเตือนพิเศษเกี่ยวกับเด็กๆ ที่รับประทานราเม็งสำเร็จรูป และเรียกร้องให้ผู้ปกครองติดต่อสายด่วน ‘Poison Line’ หากลูกหลานของตัวเองมีอาการพิษเฉียบพลัน
อย่างไรก็ดี ผลิตภัณฑ์ของซัมยังได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ โดยผลกำไรจากการประกอบการของบริษัทแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์มากกว่า 110 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 4 พันล้านบาท) ในปี 2023
ด้าน ซัมยัง ฟู้ดส์ เผยว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์ของบริษัทถูกเรียกคืนด้วยเหตุผลที่ว่ามันเผ็ดเกินไป” และเสริมว่าเคสนี้จะช่วยให้ทางบริษัทเข้าใจกฎระเบียบท้องถิ่นในตลาดส่งออกได้ดีขึ้น “ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กำลังถูกส่งออกไปทั่วโลก แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ถูกเรียกคืนด้วยเหตุผลนี้” โฆษกของบริษัทกล่าว
